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お仕事マナブスクールに参加してくださる企業のご紹介です 千両まんじゅう
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★お仕事マナブスクールに参加してくださる企業の紹介です。
ジョブリスト『和菓子屋』のお仕事体験をさせてくださる“千両まんじゅう”さんです。
千両まんじゅうさんは、益田市駅前町で益田名物の千両まんじゅうを店頭で焼いて販売しています。
手のひらサイズの焼きたて「千両まんじゅう」。地元民に愛され続けて数十年。...
地下水で炊いたあんは控えめな甘さ。焼きたてをほをばると、中からアツアツ、トローっと
出てくるあんがたまりません。
今回の職業体験の内容について、担当の豊田さんにお話を伺いました。
『今回の「お仕事マナブスクール」では、千両まんじゅうが生まれた話から実際に千両まんじゅうを焼く体験をして頂きます！』
〜とのことでした。
取材中、焼きあがるまで一通り見学させていただきました。
鉄板の熱がこもる中、熟練の技が目を引きます。
生地、あんを入れるタイミング、量、火加減。素手で素早く返す手さばき。リズムよく仕上がっていく様子はとても楽しそうでした。・・・でも難しそう(≧▽≦)。
そこで、我こそはっ！て子や和菓子に興味ある子はぜひご参加して体験してみてください！！
※体験内容につきましては予告なく変更する場合があります。その旨ご了承下さい。