執行部ブログ
１０月１０日(日)益田駅前ビルＥＡＧＡにてぶちう米!!おおごっそうコンテスト
最終審査が開催されました。益田の食を広くアピールしようと企画した事業です。
応募数３９作品の中から３作品を選定し試食審査を行いました。
コンテストに御参加いただき調理された皆様の思いと力の入った料理を
審査員に、味わっていただき審査しました。
そして最優秀賞に輝いたのは「鮎のだし茶漬け」です。
審査員の皆さまからはぶち美味しいとの絶賛でした。
ぶちう米!!おおごっそうコンテストを開催するにあたり地元食材の関心
を高めていく良い企画となったと思います。
これから広く普及しブランド化に繋がるよう努めたいと思います。
当日は御参加いただきました皆様大変ありがとうございました。